Käsesuppe
Zutaten:
250 g Gehacktes
400 g Kräuterschmelzkäse
1 Stange Porree
¼ ltr Fleischbrühe
Salz, Pfeffer
Zubereitung:
Porree klein hacken und anschwitzen.
Gehacktes dazugeben und anbraten.
Mit Salz und Pfeffer würzen.
Wasser zugeben und aufkochen.
Brühe und Käse einrühren.
Ca. 15 Min leicht erhitzen (nicht kochen)