Zutaten:
Teig:
250 g Margarine oder Butter
250 g Zucker
6 Eier
350 g Mehl
1 P. Backpulver
3 El Kakaopulver
1 Glas Sauerkirschen
2 P. Kuchenglasur
Creme:
250 g Butter
1 1/2 P. Vanillepudding
1/2 l Milch
Anleitung:
Teig:
Zucker, Butter (Margarine) und Eigelb schaumig rühren. Mehl und Eischnee
abwechselnd unterziehen. Die Hälfte des Teigs mit Kakao mischen. Das
Backblech mit Backpapier auslegen. Zuerst den hellen Teig und dann den
dunklen Teig auf dem Blech verstreichen. Abgetropfte Sauerkirschen
darüber geben. Bei 200~Grad ca. 30~Min backen.